เป็นร้านอาหารที่ได้รับความนิยมจากทั้งผู้บริโภคและผู้ที่สนใจเปิดร้านอาหารขนาดเล็ก เพราะนอกจากจะสามารถนำเสนอเมนูอาหารได้หลากหลายและใช้เงินในการลงทุนจำนวนไม่มากแล้ว จุดเด่นอีกอย่างคือ สามารถเคลื่อนที่ไปตามสถานที่ต่างๆ ทำให้หมดกังวลกับการหาตำแหน่งที่ตั้งร้านอีกด้วย