fbpx
เทรนด์อาหารคลีน ที่สายรักสุขภาพห้ามพลาด! 2

เทรนด์อาหารคลีน ที่สายรักสุขภาพห้ามพลาด!

ถือเป็นเทรนด์ที่ความนิยมไม่เคยตกเลยจริงๆ สำหรับเทรนด์อาหารคลีน หรือ การทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะนอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังเป็นอาหารที่สดสะอาด ไร้การปรุงแต่งด้วยสารเคมี รวมถึงสามารถควบคุมน้ำหนักตัวได้อีกด้วย ขณะเดียวกันการกินคลีนนั้น ก็มีให้เลือกหลายประเภท เรามาสำรวจกันดีกว่า ว่ากินคลีนแบบไหนถึงเหมาะกับเรามากที่สุด
ช่วงเวลาเร่งรีบกับอาหารพร้อมทาน

เพราะเวลาไม่เคยคอยใคร โดยเฉพาะในช่วงเวลาเร่งรีบ อาหารพร้อมทาน จึงถือว่าเป็นเมนูที่ตอบโจทย์กับการใช้ชีวิตในสังคมปัจจุบันมากที่สุด และแม้ว่าจะเป็นอาหารปรุงเสร็จพร้อมทาน เราก็ยังต้องเลือกโดยคำนึงถึง 5 ปัจจัยหลัก เพื่อสุขภาพของเราด้วย นั่นคือ อาหารที่มีปริมาณน้ำตาลน้อย ไขมันอิ่มตัวต่ำ ไขมันรวมต่ำ มีใยอาหารสูง ซึ่งเหมาะแก่การขับถ่าย และต้องมีโปรตีนเพียงพอ ต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวันอีกด้วย

เปลี่ยนโปรตีนสัตว์เป็นโปรตีนพืช

ควรเลือกทานอาหารที่ประกอบไปด้วยพืชตระกูลถั่ว เห็ด และสาหร่าย เพราะสิ่งเหล่านี้ ก็มีโปรตีนสูงไม่แพ้เนื้อสัตว์เลย รวมถึงการแปรรูปเนื้อสัตว์จากพืช (Plant Based Food) ก็คือ เนื้อสัตว์ที่ทำมาจากพืช 95% ที่ถูกออกแบบตกแต่งให้มีหน้าตา และรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์ ซึ่งถือเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งในการทานโปรตีนแทนเนื้อสัตว์เลยก็ว่าได้ เพราะนอกจากจะได้สุขภาพที่ดีแล้ว ยังช่วยลดปริมาณอัตราการฆ่าสัตว์ได้อีกด้วย เรียกได้ว่าทั้งรักตัวเองและรักษ์โลกเลยทีเดียว

ทานหวานโดยปราศจากน้ำตาล

ความหวานถือเป็นสิ่งที่ร่างกายของเราขาดไปไม่ได้เลย แต่การที่เราทานของที่มีปริมาณน้ำตาลสูง ก็เสี่ยงต่อการเป็นโรคมากมาย  เพราะฉะนั้น เราลองเปลี่ยนมาใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติแทนน้ำตาล อย่างเช่น น้ำผึ้งหรือหญ้าหวาน เพราะนอกจากสารเหล่านี้ จะให้ความแทนน้ำตาลได้แล้ว ยังทำให้ไม่อ้วนอีกด้วย

เลือกอาหารตามโภชนาการเฉพาะบุคคล

เพราะคนเรามีร่างกายที่แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเพศ เรื่องอายุ หรือการใช้ชีวิต การเลือกอาหารที่เหมาะกับตัวเอง จึงถือเป็นสิ่งสำคัญ เพราะอาหารสำหรับโภชนาการเฉพาะบุคคล (Personalized Nutrition) คือ การทานอาหารที่คำนึงถึงข้อมูลส่วนบุคคล ทั้งเรื่องเพศ วัย หรือการใช้ชีวิต รวมถึงการเปลี่ยนแปลงของน้ำตาลในหลอดเลือดหลังทานอาหาร นอกจากนี้ ยังรวมไปถึงเรื่องอาหารที่ชอบ รูปแบบการออกกำลังกาย และเป้าหมายด้านโภชนาการที่วางไว้ เพื่อเป็นการเติมตัด สิ่งที่ขาดหรือเกินภายในร่างกาย

แหล่งที่มา: https://www.posttoday.com, https://amarinacademy.com

อ่านบทความอื่นของ HIVE ได้ที่นี่ https://www.hive.world/blog/ 

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Scroll to Top