fbpx
มาตกแต่งร้านอาหารต้อนรับวันวาเลนไทน์กันเถอะ 2

มาตกแต่งร้านอาหารต้อนรับวันวาเลนไทน์กันเถอะ

ใกล้จะเข้าสู่ช่วงวันวาเลนไทน์กันแล้ว ร้านอาหารหลายแห่งคงหาวิธีตกแต่งร้านเพื่อต้อนรับวันวาเลนไทน์ แต่จะทำอย่างไร? ให้การตกแต่งร้านนั้น เหมาะสมกับบรรยากาศวันแห่งความรักนี้
วันนี้เราขอนำเสนอไอเดียสำหรับการตกแต่งร้านอาหารให้เข้ากับช่วงเทศกาล เพื่อที่คุณได้นำไปใช้ให้เหมาะสมกับร้านอาหารของคุณในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์นี้ 

บรรยากาศร้าน

ถือเป็นเรื่องที่สำคัญของร้านอาหารอย่างยิ่ง เพราะในปัจจุบันสังคมเรามีการเล่นโซเชี่ยลมีเดียเป็นจำนวนมาก ทำให้ลูกค้าที่ชอบถ่ายรูปลงโซเชี่ยลมีเดียมากขึ้น ดังนั้น ทางร้านอาหารจึงต้องใส่ใจในส่วนนี้เป็นพิเศษ แล้วยิ่งใกล้ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์แบบนี้ ทางร้านก็ควรจะต้องเตรียมการตกแต่งร้านอาหาร เพื่อที่จะให้บรรยากาศของร้านน่าดึงดูดให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการกันมากขึ้น

-เลือกใช้ผ้าปูโต๊ะแบบพลิ้ว

เพราะผ้าพลิ้วจะทำให้บรรยากาศเป็นกันเอง สบาย ๆ และโรแมนติกมากกว่าเดิม โดยสีของผ้าที่ใช้ควรเป็นสีแดง หรือสีชมพูที่เป็นเสมือนตัวแทนของความรัก ทั้งผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดปาก ผ้ารองจาน และอื่น ๆ นอกจากนี้ สีที่ร้านอาหารเลือกอาจใช้ผ้าที่มีความเข้มแตกต่างกัน เพื่อให้โต๊ะทานอาหารดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

-แสงสวยเปลี่ยนบรรยากาศ

แสงไฟสีขาวจากหลอดไฟทั่วไปอาจไม่ทำให้รู้สึกว่าวันนี้เป็นวันพิเศษ ดังนั้น ร้านอาหารควรจะเปลี่ยนมาใช้แสงไฟสีนวล หรือหรี่ไฟลงให้สลัว พร้อมกับจุดเทียนกลางโต๊ะอาหาร เพื่อเพิ่มบรรยากาศร้านอาหารให้มีความโรแมนติกยิ่งขึ้น

-สร้างบรรยากาศด้วยเสียงดนตรี

ร้านอาหารควรจะเลือกใช้ดนตรีให้เหมาะกับบรรยากาศ และควรเป็นดนตรีที่มีจังหวะไม่เร็วมาก หรือจะเป็นเพลย์ลิสต์ที่เหมาะกับเทศกาลวาเลนไทน์ เป็นต้น

มาตกแต่งร้านอาหารต้อนรับวันวาเลนไทน์กันเถอะ 3

ปรับเมนูให้เข้ากับวันวาเลนไทน์

ลองสังเกตเมนูในร้านอาหารของคุณว่าจะมีจานไหนที่สามารถนำมาปรับใช้ให้เข้ากับเทศกาลวาเลนไทน์  รวมทั้งคำนึงถึงรูปแบบการจัดจาน และหน้าตาของร้านอาหารด้วย โดยการคัดสรรวัตถุดิบบางอย่างที่มีธีมให้เข้ากับเทศกาล หรืออาจจะเป็นวัตถุดิบที่แสดงถึงความหวานเช่น น้ำผึ้ง หรือมาชเมลโล เป็นต้น

โปรโมชั่นเอาใจคนโสด

คนโสดก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งกลุ่มใหญ่ไม่แพ้กลุ่มที่มีคู่ เราอาจเลือกโปโมทโดยการนำเอากลยุทธ์ Guerrilla marketing  คือ การสร้างสื่ออย่างสร้างสรรค์ สร้างความตื่นเต้นและน่าสนใจ รวมทั้งสร้างประหลาดใจ เพื่อนำมาสร้างเป็นโปรโมชั่นใหม่ของตัวเอง เพื่อสร้างแรงจูงใจให้กับผู้บริโภค เช่น มอบสิทธิพิเศษให้กับคนโสดที่มารับประทานอาหารคนเดียวลด 30% ถือว่าเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ที่น่าสนใจ สามารถเอามาปรับใช้กับร้านอาหารได้โดยไม่จำเป็นต้องใช้กับเทศกาลสำคัญ

การจัดกิจกรรมเในโซเชี่ยลมีเดีย

จัดกิจกรรมมาโปรโมทในช่วงเทศกาล ถือว่าเป็นรูปแบบค่อนข้างได้รับความนิยมสูง เพราะส่วนใหญ่ทำแล้วได้ผล เช่น จัดประกวดถ่ายภาพในธีมวันวาเลนไทน์ หรือ แชร์โพสต์เพจของร้านอาหารผ่านโซเชี่ยลมีเดียเพื่อลุ้นรับของรางวัลพิเศษจากทางร้าน ซึ่งถือเป็นการสร้างการรับรู้ และโปรโมทร้านอาหารที่ใช้ต้นทุนน้อยที่สุด

แหล่งที่มา: https://www.marketingoops.com, https://www.margetting.com

อ่านบทความอื่นๆ ของเรา ได้ที่นี่ https://www.hive.world/blog/

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Scroll to Top